El zumo verde es VERDE
Quien me conoce bien, sabe que soy una amante de los zumos verdes, creo que a todo el mundo le beneficiaria empezar su día con un buen zumo verde.
Son muchas las personas que me preguntan, pero a que te refieres con un zumo verde y con que lo haces? y mi respuesta suele ser: todo lo que encuentres en tu nevera que sea verde y que de como resultado un zumo de color verde.
¿He dicho verde?? debido a que estamos acostumbrados a tomar zumos de todos los colores menos verdes, que lástima! cuando empiezas a tomarlos es normal poner cara de asco al primer sorbo, sobre todo si no se han sabido mezclar bien los ingredientes, las hojas de col, las acelgas, el cilantro tiene un sabor muy fuerte y es buena idea probar con recetas más suaves hasta que el paladar se hace a estos zumos antes de introducir sabores tan fuertes…
Os paso la receta de mi zumo verde de hoy, os aseguro que ha estado riquísimo….
RECETA
4 hojas de espinaca
6 hojas grandes de lechuga
1/2 manzana
1/2 manojito de cilantro
1/2 manojito de perejil
1 pepino
1 trozo de jengibre
1/2 limón
Si las verduras y manzana son ecológicas podeis hacer el zumo con la piel, si no es así os aconsejo pelarlas.
CONSEJO: Una excelente base de zumo verde siempre es apio y pepino, luego añade según gusto e imaginación!!
Este zumo es desintoxicante, energizante, activador enzimatico y refrescante.
Me encantan los zumos verdes. Me contagió nuestra hermana Carla, bajo tu influencia. Eres nuestra guía. Viva Amaya!!!!
Nuestra hermana Carla, que nunca le hace un feo a su zumo verde, nunca!!
Gracias Rafa, me honra tu comentario acerca de mi persona aunque considero que tu también me guias, las manadas entre otras cosas hacen de guias unos de los otros y tu estás dentro de la mia, gracias!
Hola!!
yo he intentado probar los zumos verdes, xo m suelen sentar mal… no se porque, me da fatiga al respirar como cuando huelo colonias…
algún consejo o receta facilita para empezar?
gracias
Mary,
posiblemente se trata de lo mismo que te ocurre con los baños de sales de Epsom, yo esto lo tomo como una buena señal de tu cuerpo que te indica que está dispuesto a desintoxicar, obviamente no es agradable pues es una especie de crisis curativa.
así que empieza solo con 1/2 vaso de zumo verde y el resto agua, que el líquido no se quede frio, si es necesario porque las verduras están muy frias de la nevera, el agua que añadas que sea templado y asi poco a poco ves aumentando la proporción zumo verde-agua.
receta suave:
-lechuga
-apio
-manzana ( poca)
-limón
Amaya
Muchísimas gracias Amaya!!!!!
Tal como me aconsejaste, seguí intentándolo con paciencia, comencé tomando solo un dedito de zumo verde y aguantando los síntomas, y te escribo para decirte que ya bebo medio vaso de zumo sin problemas!!!!! Le suelo echar pepino, limón y lechuga o calabacín. Estoy muy contenta 🙂
Un beso!!!!!!!!
Me alegro mucho!!