Ene
8

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El pasado,presente y futuro de Amaya

 

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Mis lectores me preguntáis de vez en cuando donde estoy en mi proceso de recuperación, si estoy totalmente recuperada, si hago una vida normal.

Os hago un resumen: 

En el 2003 me diagnosticaron Fibromialgia, en ese momento sabia muy poco sobre Medicina Ortomolecular y sobre que alimentación me convenía más, que hábitos de vida debia cambiar etc… Pasó el tiempo y de una u otra manera intenté seguir con mi vida “normal”. Me medicaba con fármacos para paliar los sintomas y fuí empeorando poco a poco. En el  2008 quedé postrada en cama debido a los severos síntomas de Fibromialgia  y Fatiga Crónica, además me vi forzada a aislarme del mundo debido a la SQM.

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Ene
5

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Vegetales de hoja verde

Female At Market PlaceRecientemente escribí los motivos por los que comer vegetales de hoja verde a diario y aquí os dejo una lista de ellos:

  • Acelgas
  • Espinacas
  • Hoja de Coliflor
  • Hoja de Brecol
  • Col china
  • Apio
  • Berros
  • Bok choy
  • Borraja
  • Canónigos
  • Col rizada
  • Col de paperina
  • Coles de Bruselas
  • Escarola
  • Espigalls
  • Espinaca
  • Grelos
  • Hoja de mostaza
  • Hoja de rábanitos
  • Hoja de Nabo
  • Hoja de Remolacha
  • Lechuga: romana, rizada, iceberg,de roble…
  • Perejil
  • Rúcola
  • Cilantro
Es importante que las verduras sean ecológicas, libres de fertilizantes y pesticidas sintéticos.
“Que el alimento sea tu mejor medicina y tu mejor medicina sea tu alimento”. Hipócrates
  
Ene
4

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Fibromialgia parte 2: Alimentación

La máxima “hay que comer de todo” no se cumple en el empeño de mejorar los sintomas de fibromialgia. Lo único que hay detrás de esta frase es falta de información.

Los dolores suelen mejorar notablemente e incluso llegar a desaparecer con un cambio en la dieta. Desde que cambié mi forma de alimentarme hace 3 años, los dolores han mejorado muchísimo, de hecho algunos días no tengo ni el mínimo dolor.

5 alimentos que no te ayudan

1. Azúcar: absolutamente y de cualquier tipo, venga disfrazada de la forma que venga ( edulcorantes, azúcar blanca, morena o  de caña etc…) La fructosa proveniente  de la fruta fresca es la única beneficiosa, si no se tiene candidiasis.

2. Lácteos: todos ellos, leche, nata, quesos.

3. Solanáceas: patata, tomate, berenjena y  pimiento.

4. Glúten: Cereales con gluten y sus harinas.Los únicos cereales que no contiene gluten son la quinoa, el arroz, el mijo, el amaranto, el maiz y el trigo sarraceno.

5. Conservantes, colorantes, espesantes y aditivos artificiales.

Lee siempre los ingredientes de los alimentos que compras pues muchos contienen estas sustancias. Por ejemplo las patatas onduladas suelen llevar azúcar. Comprobarás la relación de estos alimentos con tus síntomas  después de unos tres meses seguidos sin ingerirlos. Lo difícil es empezar. Una vez te acostumbres a comer de manera saludable y tras ver tu mejoría, tu propio cuerpo te pedirá seguir así.

Ene
2

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5 motivos por los que tomar vegetales de hoja verde

5 motivos por los que tomar hoja verde diariamente:

 1.- Alcalinizan  y purifican el PH de la sangre .

2.- Son antiinflamatorios, gracias a que están cargados de clorofila la cual mantiene nuestra piel en buenas condiciones ,colabora en el proceso de digestión y aumenta la velocidad con la que el cuerpo creo células nuevas y sanas.

 3.- Contienen grandes cantidad de vitaminas y minerales :Vitamina A,E, C, K, hierro, magnesio, calcio, ácido fólico y Omega 3. Muchos de ellos altos en sulfuro, tan importante para desintoxicar.

 4.- Tienen antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular.

 5.- Tienen gran cantidad de fibra, la cual facilita el vaciado de nuestro intestino de sustancias nocivas y colabora en que no se produzca estreñimiento.

 

“Para mejorar y mantener tu salud consume cada día y en cantidad, verduras de hoja verde, crudas en ensalada, hervidas o al vapor y en zumos”

Deseos de sanación,

Amaya

 

 

Dic
31

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Por un 2013 verde!! Feliz año

Deseo que en el 2013 el verde de hortalizas y verduras predomine en tu mesa!! Una gran ensalada en cada comida, un plato con verdura hervida o al vapor,  un delicioso zumo verde.  Esta es mi petición para el 2013; que tu año sea verde, verde, verde.

 

 

Dic
28

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Nuevo año, Nuevo blog

Como veréis he hecho unos cambios en mi blog, espero que os gusten. David me ha ayudado un poquito en ello. También me gustaría saber vuestra opinión sobre el nuevo diseño, si os gusta, si veis algún fallo, o se os ocurre algo interesante para aplicarlo, soy toda oídos. Me quedan por hacer unos pequeños cambios que en los próximos días veréis. Disfrutadla.

Dic
26

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Feliz Navidad…el triunfo del día después!!

    FELIZ NAVIDAD

Ayer Día de Navidad, la familia de mi pareja celebraban juntos este día especial, cada año se reúnen en un restaurante para comer juntos, entre todos pueden llegar a ser más de 30 personas

Este año, le anuncié a David que iría,  llevamos  casi 6 años juntos y nunca había asistido a esta comida,sabía que a David le haría ilusión que fuera……

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Dic
19

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Fibromialgia I:Qué es.

Si la Fibromialgia  no es tratada como corresponde y  es dejada en las manos del paciente como “todo está en tu mente” o simplemente suprimidos los síntomas con fármacos mil, la persona diagnosticada de Fibromialgia inevitablemente empeorará con el paso del tiempo, pudiendo incluso llegar a permanecer largos periodos en cama. Ese fue mi caso….

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Dic
12

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Estreñimiento e intoxicación van de la mano

estrenimientcLa desintoxicación forma parte de los procesos naturales a los que el cuerpo humano se enfrenta diariamente. Tanto en una persona saludable  como  en aquella que atraviesa un periodo de enfermedad, el proceso de desintoxicación tiene lugar cada día, eso sí,  el de unos se completa mejor que el de otros y esto irremediablemente, sí está  relacionado con el nivel de salud de cada uno.

Nuestro hígado lleva a cabo, entre otras muchas, la tarea de desintoxicar a nuestro organismo de sustancia nócivas.

El hígado no trabaja solo, otros órganos colaboran en este proceso y en especial el intestino sin el cual no se completaria la desintoxicación.

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Dic
9

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Medicina Ortomolecular, mi salvadora!!

La medicina ortomolecular me ha salvado la vida y como tál le debo un reconocimiento. En 1969 Linus Pauling acuñó el término “ortomolecular” para denotar el uso de sustancias de origen natural, en particular los nutrientes, para mantener la salud y el tratamiento de la enfermedad.

Ortomolecular es un término que proviene del orto, que en griego significa “correcto”  y molecular “molécula”, que es la estructura más simple que muestra las características de un compuesto. Así que literalmente significa la “molécula correcta.”

 La medicina ortomolecular describe la práctica de la prevención y tratamiento de la enfermedad, proporcionando al cuerpo  cantidades óptimas de sustancias que son naturales para él, además de ayudarle a eliminar sustancias nocivas que alteran el buen funcionamiento del organismo.

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